長崎、五島の海産物の販売をしている「たかはし屋」

長崎・五島列島
神秘の島が育む
海の幸をお届け

九州の最西端に連なる、五島列島。
その昔、長崎と天草地方における隠れキリシタン潜伏場所であったとして、
世界文化遺産に指定され、注目を浴びる島です。外交文化で栄えた
文化はさることながら、その自然の美しさもまた、五島列島が誇る魅力。
神秘的とも言えるこの島の中でも特に本土から遠い地域「上五島」の
海産物を、全国にお届けするのが「たかはし屋」です。

ブリやヒラマサ、マグロなど、上五島で獲れる鮮魚を
お求めの飲食店仕入れ担当者様はぜひ一度ご相談ください。
天然物はもちろん、こだわりの技術で美味しく養殖された
魚介も豊富に取り扱っております。独自のシステムで
鮮度を保った商品を全国どこへでもお届けしますので、
まずは気軽にお問い合わせを。

一般のお客様は、ネット通信販売にて海産物を
お買い求めいただけます。大切な方へのお中元やお歳暮、
お祝い事に、新鮮な海の幸を贈りませんか？

まだまだ深い五島の魅力

豊かな自然を活かす
養殖技術

天然物ほど質が良いと考えられている昨今。
そんな中でも声を大にしてお伝えしたい、
素晴らしい養殖魚がございます。
当店が養殖魚を仕入れるのは、上五島で養殖業を
営む水産会社。稚魚は、時速10㎞の海流を
活かした自然に近い環境で、藻雑魚から育成。
その他にも独自配合のエサを与えるなど、
研究を重ねた技術で育てられる鮮魚は、
くさみがなく脂のノリも良い上質なものへと成長します。
これにより当店は、一年を通して
需要が絶えない鮮魚を、いつでも美味しく
安定した供給量でお客様へ
お届けすることができています。

五島が誇る養殖の技術